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Manger avec son cerveau - Le plaisir est dans l’assiette !

Littérature générale

Nouveau produit

Se mettre à table pour se nourrir, un acte simple qui peut à lui seul nous entraîner dans des sphères variées où le culturel, l’économique, la psychanalyse, la sociologie, l’agriculture, l’industrie, la médecine, la cuisine et l’écologie mettent leur grain de sel et jamais de poivre.

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20,00 € TTC

Fiche technique

Auteur Monique Brault
Collection Des dialogues décalés
Date de parution 30 Juin 2018
Nombre de pages 284 pages
Format 140 x 190 mm

En savoir plus

– Je suis ravie de vous rencontrer Madame Michu. Avez-vous quelques minutes à me consacrer ? Je voudrais vous recommander la lecture d’un bouquin: Manger avec son cerveau
– La lecture d’un bouquin pour Manger avec son cerveau : ça-va pas la tête! – Non écoutez-moi, cela va vous intéresser. L’auteur est une oléicultrice dans le sud de la France…
– Oléicultrice…
– Oui, elle cultive ses oliviers, elle raconte son histoire, sa formation à la dégustation des huiles d’olives, son application pour obtenir des huiles gastronomiques…
– Déguster les huiles, moi c’est le bon vin qui me parle vous savez…

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Manger avec son cerveau - Le plaisir est dans l’assiette !

Manger avec son cerveau - Le plaisir est dans l’assiette !

Se mettre à table pour se nourrir, un acte simple qui peut à lui seul nous entraîner dans des sphères variées où le culturel, l’économique, la psychanalyse, la sociologie, l’agriculture, l’industrie, la médecine, la cuisine et l’écologie mettent leur grain de sel et jamais de poivre.